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怎樣切婚禮蛋糕

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【摘要】:
古羅馬人認為,制造面包的材料小麥象征生育的能力,而面包屑則代表著幸運。依照中古時代的傳統習俗,新娘和新郎要隔著蛋糕接吻,后來,想像力豐富的烘焙師傅在蛋糕上飾以糖霜,也就成了今天美味可口的結婚蛋糕了。嚴格說來,蛋糕從幾層開始切沒什么講兒。您想呀,要是就一層呢?通常結婚蛋糕是多層的,而通常蛋糕的第二層與來賓的視角形成最佳結合點,因此,新人們通常選擇第二層為切入層。新人在結婚蛋糕上應該切幾刀也沒什么講兒

  古羅馬人認為,制造面包的材料小麥象征生育的能力,而面包屑則代表著幸運。依照中古時代的傳統習俗,新娘和新郎要隔著蛋糕接吻,后來,想像力豐富的烘焙師傅在蛋糕上飾以糖霜,也就成了今天美味可口的結婚蛋糕了。嚴格說來,蛋糕從幾層開始切沒什么講兒。您想呀,要是就一層呢?通常結婚蛋糕是多層的,而通常蛋糕的第二層與來賓的視角形成最佳結合點,因此,新人們通常選擇第二層為切入層。新人在結婚蛋糕上應該切幾刀也沒什么講兒,它只是個形式,就象剪彩儀式,可由一個領導或代表剪一刀也可以由幾個領導或代表同時剪若干刀一樣,怎么講怎么有道理?;槎Y上一般是新人合力切一刀,最后由婚禮天使分切成若干刀再分發給主要貴賓和佳賓。 @切蛋糕儀式 從其他店鋪定制蛋糕前,一定要事先確認能否自帶蛋糕。定制時的要領也請參照下邊的內容。 ①通過照片等確認預定為了要向店員明確說明想定制蛋糕的樣子,要帶上雜志中的照片或畫像,并且還要詳細說匪會場的大小、氣氛、賓客的人數,這樣才能順利涼糕的大小。 ②有復雜圖案的蛋糕要盡早定制。特別的圖案,細小的裝飾以及泡芙蛋糕等花費時間的蛋糕要盡早定制。一般來說提前1 周,但做工十分精細的話,提前一個月就要定審己提供圖案定制的蛋糕直接與點心師商量吧。 一年中,并非所有蛋糕都能隨時制作的,特別度較高的梅雨季節或炎熱的夏季,蛋糕容易融化,大多數的店都不接受預定。還有根據季節不同,有果也沒有。 一般的切蛋糕有些沒意思,在每個桌面上都放上小塊蛋糕并點上蠟燭,每桌都去切一下如何?或者因為父母 結婚時沒有切過蛋糕,預備多一份蛋糕和父母同時切很有趣吧! @多層蛋糕的切法 1)如果蛋糕是圓的,應先切成幾個同心圓,然后再把每個圓切成小塊。 2)如果蛋糕多層的,應先分底層,再中層。 3)如果切蛋糕的地方有專門的服務人員,你就沒有必要自己切啦,除了開始那標志性的一刀外。 4)另外,父母結婚時多半沒有切過蛋糕,多預備一份蛋糕和父母同時切也很有趣。 @互相喂吃蛋糕 經常用于只招親人的小婚宴,或每桌上都.置這樣的糕,并點蠟燭,切完蛋糕后,新人互相喂對方吃蛋糕。在歐美有一種風俗,將新人的雙眼蒙住,能夠順利將蛋糕喂到對方嘴里的一方就是將來兩人生活的主導方哦。應該很能調節氣氛。

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